VERDURAS AL VAPOR
INGREDIENTES
1 calabacita
1 zanahoria
8 ramitas de brocoli
8 ramitas de coliflor
100 gramos de ejote
PASO A PASO
Cortar la calabacita y la zanahoria en cubos grandes.
Corta el brocoli y la coliflor en ramitas.
Cortar el ejote a la mitad.
Podemos hacerla con un refractario de vidrio en el microondas con un chorrito de agua.
Ponerle 2 minutos y repetir 3 veces.
La otra opción es ponerlo todo en una vaporera con un chorito de agua y dejar cocer 8 minutos.
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