SALSA VERDE CON CEBOLLA Y CILANTRO

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 min.

 

INGREDIENTES

 

3 tomates saladet.
10 chiles verdes, serranos ó jalapeños.
1/4 de cebolla blanca.
1 diente de ajo.
Sal y pimienta al gusto.
1/2 cebolla blanca.
Ramitas de cilantro.

 

PASO A PASO

 

* Poner a hervir en una cecerola tapada los chiles, la cebolla, el ajo y el tomate.
* Dejarlo hervir unos 10 minutos.
* Licuar la salsa con un poco de agua, sal y pimienta y poner en un traste.
* Picar la cebolla en cubitos y el cilantro y agregarlos a la salsa.

 

SERVIR

* Acompañar con nuestros alimentos o de botana con totopo.
 
 
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