El secreto de la longevidad y la salud cardiovascular. Una cocina fresca, equilibrada y llena de vida.
Recetas tradicionales cargadas de grasas saludables como el aceite de oliva, vegetales crujientes y pescados frescos.
Una ensalada crujiente y sumamente fresca con pepino, jitomate, cebolla morada, aceitunas Kalamata y un bloque generoso de queso feta aliñado con aceite de oliva extra virgen.
Filete de pescado blanco magro horneado con una emulsión aromática de romero, eneldo, limón amarillo y aceite de oliva. Una opción ligera y rica en Omega 3.