POLLO CON RAJAS DE POBLANO Y REPOLLO (COL)

Un deliciosos pollo asado acompañado de una rica ensalada salteada de rajas de chile poblano, repollo (col) y zanahoria.

Para 2 persona / Preparación 20 minutos.

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CHULETAS AHUMADAS CON CALABACITAS SALTEADAS

Chuletas de puerco ahumadas acompañadas con unas calabacitas salteadas.

Para 2 persona / Preparación 30 minutos.

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POLLO AL HORNO KNORR SUIZA CON ARROZ

Pollo al horno, con condimentador de Knorr Suiza, no solo lo facilita, si noque queda delicioso.

Para 2 persona / Preparación 40 minutos.

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PECHUGA DE POLLO CORDON BLUE

Pollo el favorito de muchos. Una receta deliciosa de cordon blue hecha con milanesas de pollo.

Para 2 persona / Preparación 30 minutos.

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PECHUGA DE POLLO CON PIMIENTA

El pollo es un ingrediente en nuestra cocina que nos ayuda a preparar esas comidas rápidas y deliciosas y que a todos los niños les encanta.

Para 2 persona / Preparación 15 minutos.

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CREMA DE ELOTE

Empezar nuestras comidas con una crema de elote, con un toque de mantequilla y leche evaporada, nadie se va a resistir.

Para 4 persona / Preparación 15 minutos.

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ENFRIJOLADAS RELLENAS DE QUESILLO 100% OAXAQUEÑAS.

Platillo 100% Oaxaqueño, muy versatil ya que podemos acompañarlo con huevo en el desayuno, carne enchilada, tasajo o chorizo en la comida.

Para 2 persona / Preparación 20 minutos.

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FRIJOLES NEGROS COCIDOS

A quien no se le antojan unos frijoles recién cocidos, acompañdos de queso y crema. Bueno aqui les dejo como prepara frijoles negros en olla express.

Preparación 90 minutos.

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ENCHILADAS SUIZAS

Salsa verde, tortillas de maíz, pollo y queso = Unas deliciosas enchiladas suizas.

Para 2 persona / Preparación 30 minutos.

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ENSALADA DE ZANAHORIA

Amo esta ensalada y sobre todo para la cena de navidad. Muy fácil de hacer y se acompaña excelente con nuestro pavo o pierna.

Para 4 persona / Preparación 10 minutos.

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MILANESAS DE RES EMPANIZADAS

Una comida mas que completa, milanesas de res empanizadas acompañadas de verduras al vapor y arroz blanco con elote.

Para 2 persona / Preparación 30 minutos.

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ARROZ BLANCO CON ELOTE

Solo hay un secreto para un arroz perfecto. 1 medida de arroz x 2 medidas de agua. Tan simple como eso. Ahora podemos hacerlo blanco con elote, chicharo, zanahoria, etc...

Para 4 persona / Preparación 30 minutos.

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VERDURAS AL VAPOR

Por que verduras al vapor, por que conservan mejor sus nutriente y aqui les dejo la manera que a mi me funciona para hacer esta receta.

Para 2 persona / Preparación 10 minutos.

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CALABACITAS CON QUESO

Receta que aprendi de mi mamá desde los 11 años, fácil de cocinar y una opción mas ligera para una tarde cargada de trabajo.

Para 2 persona / Preparación 20 minutos.

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CALDO DE RES DEL OTRO DÍA

Hicimos caldo de res ayer y la esta en el refrigerador guardado. Bien pues aqui les dejo esta receta de mi suegra. Acompañado de una salsa de molcajete.

Preparación 15 minutos.

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CALDO DE RES

Una opción para esas tardes lluviosas o frias. Algo sustancioso y con mucha nostalgia al menos para mi ya que me recuerdan esas tardes de mi niñez en las que lo comia.

Para 6 persona / Preparación 60 minutos.

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ARROZ ROJO

Arroz, no puede faltar en nuestra mesa y aqui les dejo la receta de este arroz rojo que les va a quedar a la perfección.

Para 4 persona / Preparación 30 minutos.

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SALSA DE MOLCAJETE

Una salsa clásica y básico que no puede faltar en nuestro refrigerador, ya sea para acompañar el desayuno, la comida o la cena.

Preparación 20 minutos.

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SOPA DE ZANAHORIA, PAPA Y APIO.

Una sopa sin pasta, ligera y con mucho sabor. Ideal para empezar nuestros alimentos o solo como una cena ligera.

Para 4 persona / Preparación 20 minutos.

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SHEPERD´S PIE O PASTEL DE CARNE

Una combinación de picadillo de res con una capa de puré de papa. Muy gratificante al paladar y excelente excusa para usar nuestro horno de la estufa.

Para 6 persona / Preparación 40 minutos.

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ESPAGUETTI A LA CARBONARA

No se dejen apantallar por el nombre e intenten hacer. Les aseguro que se convertira en uno de sus platillos favoritos.

Para 2 persona / Preparación 20 minutos.

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PENNE RIGIATE CON QUESO

Ya sea que usemos penne rigiate, coditos, espaguetti, bien en sabor es el mismo. Creanme no va a ver quien se resista a esta receta.

Para 4 persona / Preparación 40 minutos.

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ROLLITOS DE JAMÓN Y QUESO

Algo para reunión de amigas, llegarón los primos, bien esto es fácil y algo mas novedosos que unos simples sandwiches.

Para 2 persona / Preparación 10 minutos.

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TOSTADAS DE TINGA DE POLLO

Tinga de pollo ya sea en tostadas, torta, tacos o simplemente acompañada con arroz, fácil de hacer.

Para 4 persona / Preparación 20 minutos.

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SOPA DE FIDEOS

Sopa de pasta, fideos, estrellitas, conchitas, etc. Acompañada con queso y jamón en tiritas para nuestros pequeños.

Para 4 persona / Preparación 15 minutos.

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