ARROZ ROJO / TOMATE

PARA 4 PERSONA / TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 min.

 

INGREDIENTES

 

1 taza de arroz largo.
2 cucharadas de aceite.
2 tazas de agua.
1/2 taza de pure de tomate La Costeña.
1/4 de cebolla.
1 cucharadas de consome de pollo o 1 cubito de Knorr Suiza.
Unas ramitas de cilantro.

 

PASO A PASO

 

* Lavar bien el arroz en un colador y dejar escurrir.
* En una cacerola poner el aceite y dejar que se caliente, luego poner el arroz y colocar el cuarto de cebolla.
* Freir hasta que el arroz cambie a un color blanco.
* Ya que se frió poner el pure de tomate, luego poner el agua y el consome de pollo mezclar bien y disolver el consome para que no queden grumos.
* Poner el fuego muy bajito y dejar cocer unos 10 minutos o hasta que absorba toda el agua.
* Apagar el fuego y dejar reposar unos 10 mintuos

 

SERVIR

* Servir o acompañar con nuestro platillo favorito.
 

VIDEO DE LA RECETA:

 
 
ESPERO QUE LES HAYA GUSTADO ESTA RECETA.
GRACIAS POR SUS COMENTARIOS.